日本の握り寿司の食べ方

2022/07/08

科普日本握壽司吃法

=> 品嚐壽司小撇步 🍣

1、用筷子或手吃都可以– 隨你心情,吃的爽快最重要。

2、魚肉朝下、米飯朝上沾醬– 讓舌頭感受魚肉鮮味。

3、壽司要一口吃掉– 分幾口吃會讓壽司的飯散掉喔

4、薑片單獨吃– 單獨食用清爽的薑片可以去掉嘴裡的餘味。

5、芥末適量放生魚片上– 醬油和芥末不要混一起,味道太濃就無法品嚐壽司的味道。

6、味道清淡的先吃– 白肉魚壽司 → 紅肉魚、貝類壽司 → 軍艦、玉子壽司

=>聰明沾醬小技巧

1、用筷子橫向兩邊夾住壽司

2、撥倒壽司

3、用筷子夾住壽司上下端

4、壽司上生魚片部分沾醬油

5、大口食用

=> 北海道住特派員RU姐 整理7間當地口袋餐廳

札幌市

  • 職人出身 すしさか井  

所有素材皆從北海道乃至全國各地嚴格挑選的天然海鮮。

不僅可以搭配種類豐富的日本酒,還可以搭配現代葡萄酒。

  • 食べ放題 魚酒 /魚っ酒

正宗海鮮日式料理。

以日幣2200元起的壽司無限、飲料無限而成為熱門話題。

官網:https://akr2035106920.owst.jp/gallery

  • 24小時 壽司三昧/すしざんまい

除了24小時營業還全年無休,滿足了隨時想吃的口腹之慾。

官網: https://www.kiyomura.co.jp/store/detail/26

  • 親民價格 壽司心中村/寿し心なかむら    

精選北海道內產的魚貝類,一道道精心製成手握壽司、生魚片。

親民的價格,絕對是你的首選。

官網:https://h078800.gorp.jp/

  • 雙高CP值份量美味 壽司一/鮨一       

使用北海道當季上等新鮮食材,份量足、味鮮美、價格平民、頂級享受,是非常有人氣的壽司店。

  • 市場美食  魚政壽司/鮨の魚政         

因為位於海鮮市場裡,所以擁有了最新鮮的食材。

營業時間從6:00到13:00,從一大早就可以開始吃壽司、生魚片,是不是很幸福呢!!

小樽

  • 將太的壽司 小樽政壽司/おたる政寿司    

會飛的生魚片握壽司就是在這裡喔!!

以傳統的技能和熱情好客的方式提供來自北海道時令食材,讓你品嚐小樽特有的味道。

官網:http://www.masazushi.co.jp/shop_honten.html